汉寿融媒10月23日讯 （通讯员 刘子璇）为深入贯彻厉行节约、反对餐饮浪费相关要求，筑牢勤俭节约思想根基，汉寿县城市管理和综合执法局聚焦食堂管理关键环节，从食材采购、菜品供给、宣传引导、日常监管等多方面发力，扎实推进节约型食堂建设，引导全体干部职工自觉拒绝“舌尖上的浪费”，营造浪费可耻、节约为荣的就餐氛围。
食堂坚持源头管控，精打细算做好食材管理。依托报餐制度预估每日食材需求量，落实“少采勤购”采购模式； 做好食材入库登记，遵循先进先出原则，减少食材存放不当造成变质损耗。
同时，强化宣传引导，厚植节约理念。食堂大厅、取餐窗口、餐盘回收区张贴“光盘行动”“珍惜粮食”提示标语，倡导干部职工自备碗筷就餐，减少一次性打包盒使用。就餐时段安排工作人员做好文明劝导，提醒大家按需取餐、少量多次。单位充分发挥党员干部示范带头作用，领导率先垂范践行光盘就餐，带动全体职工摒弃铺张浪费陋习，把节约粮食融入日常工作生活。
下一步，汉寿县城市管理和综合执法局将持续巩固节约型食堂建设成效，建立常态化管理机制，定期收集干部职工对菜品、分量的意见建议，持续优化食堂运营管理，把制止餐饮浪费抓细抓常，以节约型食堂助推作风建设，让勤俭节约的文明风尚持续落地生根。
一审 黄学丽
二审 郭政达
三审 张智峰
责编：黄学丽
来源：汉寿县城市管理和综合执法局
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